Ingrediënten:
300 gr aardbei
130 gr suiker
1 eetlepel citroensap
150 cc slagroom (ongeklopt)
50 cc melk
Bereiding:
Ontkroon de aardbeien.
Pureer de aardbeien met de suiker en het citroensap.
Roer de slagroom en de melk erdoor.
Schakel de motor van de ijsmachine aan, en giet de puree erin.
Laat dit 25-30 min draaien.
Zonder ijsmachine kun je het in een bak doen en in de vriezer zetten en elk uur een keer door roeren.
Oplet punten:
Zonder ijsmachine moet je goed door roeren hoe dikker dat het word hoe vaker je moet doorroeren.
