Aardbeien bevatten weinig calorieën. Een bakje aardbeien van 100 gram bevat slechts 29 calorieën! Zo heb je al de helft van je dagelijkse aanbevolen fruit binnen.
Aardbeien zijn een prima bron van vezels en dragen dus bij aan een gezonde spijsvertering ,een verzadigd gevoel na het eten en verminderen het risico op hart en vaatziekte
Aardbeien zijn goed voor de bloeddoorstroming. Aardbeien bevatten een hoog nitraat gehalte waardoor er meer bloed en zuurstof naar de spieren kan stromen. Volgens onderzoek zou het eten van aardbeien voor het sporten een positief effect hebben op het uithoudingsvermogen en verbrand je meer calorieën.
Aardbeien bevatten veel vitamine C. Daarnaast bevatten ze ook antioxidanten. Deze stoffen voeren afvalstoffen uit ons lichaam die anders onze cellen zouden kunnen beschadigen en mogelijk kanker kunnen veroorzaken. De rode kleurstof uit aardbeien is cholesterol verlagend.
Aardbeien zijn ook goed voor de hersenen .Het eten van aardbeien zou een manier zijn om dementie tegen te gaan.
Wist je dat de aardbei eigenlijk een schijnvrucht is ? Op het oog lijkt het op een vrucht maar volgens de plantkunde is dat niet zo Het rode gedeelte wat we eten groeit vanuit de bloembodem in plaats vanuit de vruchtbodem. De echte vruchten zijn eigenlijk de pitjes die aan de buitenkant zitten. Een aardbei heeft gemiddeld zo’n 200 zaadjes
Aardbeien zijn gezond voor je huid door de hoge waarde Vitamine C, water en de antioxydanten. Ze spelen een rol bij de bescherming van de huid
Als je graag alcohol drinkt is het verstandig om veel aardbeien te eten omdat deze dan de schadelijke effecten op de maag verminderen.
Aardbeien worden als lustopwekkend beschouwd .Vroeger kregen pas getrouwden een soep gemaakt van aardbeien, bernagie, dunne zure room en poeder suiker.
De grootste aardbei ooit gewogen ,woog wel 231 gram en werd gekweekt in het Engelse plaatsje Kent. Er zijn wel 20 soorten aardbeien en wel honderden verschillende rassen van geteelde aardbeien
Witte tanden. In plaats van een aardbei na enkele beten door te slikken laat je de vrucht beter een aantal keren door je mond heen gaan. Raar maar waar, het zuur van de aardbeien helpt de vlekken op je tanden te verwijderen.
Aardbeien zijn het lekkerste om gegeten te worden op kamertemperatuur. Daardoor hebben ze de beste geur en smaak.